H24年度は終了いたしました。
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| 磐田市の向陽農園 鈴木さんの | 真っ赤な完熟とまと |
H24年度は終了いたしました。 |
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トマトハウスの中の様子
ここはジュビロ磐田で知られている静岡の磐田市です。
あたたかな、いい環境のハウスの中で”真っ赤”になるまで育てられます。
勉強熱心な鈴木啓行さんが奥さんといっしょに究極のトマトを丹精込めて育てています。
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| こだわりは土です。磐田原台地の乾燥した赤土を利用して栽培をしています。 回りは茶畑の自然豊かな日当たり抜群のところです。 遠州地方は日本のほぼ真ん中に位置して日照時間はきわめて長いところなんです。この条件が美味しいトマトを育てられるのです〜〜！！ |
トマト価格表 （税込価格、送料別途）
ス−パ−スィ−ト（季節限定商品3/1〜3/31）
（糖度10以上のトマトです）
*ギフトの場合、お支払いは振込み確認後の発送となります。
*お支払いは代金引き便となります。（または銀行振り込み）
（天候等により発送が遅れる場合もありますので御承知おき下さい。）
3月は一番糖度が乗り美味しさが増します。（10〜13度位）
この時期にしか食べられない究極のフル−ツトマトです〜〜！！
普通のフル−ツトマトと比べて皮が薄く食べやすいです〜〜！！
甘みがたっぷり・食感の良いトマトです〜〜！！
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小ケ−ス (約600ｇ入り） |
(9玉） | ￥3.000.- | 販売期間 3/1〜3/31 H.24度は終了いたしました。 |
スィ−ト（フル−ツトマト）販売期間 2月より3月末
（糖度9以上のトマトです）
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中ケ−ス (約2ｋｇ入り） |
(15〜20玉） | ￥3.000.- | 販売期間 2月より3月末 H.24度は終了いたしました。 |
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小ケ−ス (約1ｋｇ入り） |
(9〜15玉） | ￥2.500.- | 販売期間 2月より3月末 H.24度は終了いたしました。 |
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大 ケ−ス (約4.ｋｇ入り） |
8P入り箱 1P(約500ｇ入り） *共同購入の方に特にお薦め |
￥5.600.- | 販売期間 2月より3月末 H.24度は終了いたしました。 |
レッド・サン（レギュラ-トマト）販売期間(11月〜12月末まで）
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大ケ−ス (約4ｋｇ入り） |
\3.000.- | 販売期間(11月〜12月末まで） |
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中ケ−ス (約2ｋｇ入り） |
\2.000.- | 販売期間(11月〜12月末まで） | |
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大 ケ−ス (約4.5ｋｇ入り） （9袋詰）1袋（約500ｇ入り） *共同購入の方に特にお薦め |
\3.500.- | 販売期間(11月〜12月末まで） | |
収穫して選別されて、ケ-スに詰めて発送されます。
ピッカ、ピッカの”真っ赤なトマト”の勢ぞろい！！
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私達が心を込めて育てました。みなさんにこの新鮮な”美味しいトマト”
を使って食卓に色どりをそえて味わって頂きたいと思います。
***そのまま、生で食べても、スープやパスタのミートソース、
トマトソース、と煮込んでもいい味に仕上がります。
色々なレシピに挑戦して感想をお聞かせください。***レシピはこちら
簡単なトマトスライスもぱりぱりのレタスを敷いてスライスした
トマトとチ−ズを交互にのせて、上にスィ−トバジルをちぎって
のせ塩、胡椒をふり、オリ−ブオイルをかけて食べるととっても美味しいですね。
トマトの故郷は、ペル−、アンデスの標高二千メ−トルの
高地。寒冷乾燥のやせ地だそうだ。トマトは、十六世紀、
コロンブス以後のスペイン人により、当時スペイン領であった
ナポリに上陸した。原種はさくらんぼを大きくしたようなもので、
美味とは言えず、ビェスヴィオスの火山灰土で改良を重ね、
十七世紀にやっと、セモリナ粉と合わさって、パスタの数々
となった。
日本へは、徳川中期、オランダ人がもたらした。
「大和本草」の”唐かき”が初出。徳川時代には、”蕃茄”
と呼ばれ、観賞用であった。トマトを今の様に扱われる様に
なったのは、大正末期から昭和初期である。
肉料理には欠かせない脂肪代謝・血圧降下野菜。
トマトにはカリウムが多く含まれています。
カリウムは、高血圧を改善し、神経を安定させ、イライラを解消します。
食物繊維のペクチンも多い。ペクチンはカリウムの働きを促し、血圧の
低下を助け、コレステロ−ルも下げることが出来ます。さらに硬い繊維で
解消できなかった便秘を、トマトの柔らかい食物繊維で解消することも
出来ます。
ビタミンＢ6も多く、肉料理などの脂っぽいものと一緒に食べた時、
のタンパク質や脂肪の代謝を円滑に行います。
やっぱりトマトは肉料理には欠かせない野菜と言われています。
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向陽農園 静岡県磐田市 私達が心を込めて育てました。 みなさんにこの新鮮な”美味しいトマト” を使って食卓に色どりをそえて 味わって頂きたいと思います。 |
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